Dah 26 tahun hidup,tiba-tiba je terajin nak start menceburkan diri dengan membaking+pastry...cam mustahil je,ku yang malas jadi rajin...haha. mungkin sebab tengok Hadif da besar,tiap2 petang mesti paksa mama amikkan biskut or roti kat dapur sebab dia lapar...hahaha. so berangan nak buat sendiri je semua nnt...wish me luck Hadif!!
Semalam terus pergi beli oven dan first trial ialah buat pizza! haha.ni dia resepi pizza ni..tak susah pun..
Bahan-bahan doh
2 cawan Tepung Gandum
1 sudu yis
1 sudu olive oil atau butter
2/3 cawan air suam
1 sudu teh gula
1/2 sudu kecil garam
1 sudu tepung susu (kalau takde pun tak pe)
Cara buat doh
tepung tu letak atas papan pemotong yang bersih buat cam kawah kat tengah-tengah
gula larutkan dalam air suam, jangan guna air sejuk atau terlalu panas nanti yis mati
letak air tu kat tengah2 tepung, letak yis dan kacau
Biarkan 10minit sampai yis tu kembang
Bole la campur bahan-bahan yang lain dan uli sehingga jadi doh
Letak doh dalam mangkuk dan tekap dengan kain basah,biar doh rehat selama 40-60minit
Bahan-bahan toping
Tomato puri (saya guna sos prego)
Mozarella cheese
Lada benggala hijau dan merah
Bawang besar
Udang
Hotdog
Cara-cara buat toping:
Sapu tomato puri, susun bahan-bahan, letak sikit sos tomato pun bole..last skali cheese..toping ikut masing-masing punya citarasa anak tekak..
Pre-heat oven 190 darjah, 10minit...masa nak bakar pizza,bole la set kan 190 darjah,20minit..
Husband kata cam pizza HUT! bahahaha.kembang semangkuk!
No comments:
Post a Comment