bahan-bahan:
udang galah 6 ekor
bawang kecik 5 biji
bawang putih 4 biji
bawang besar 1 biji
cili padi 5 biji
kunyit hidup
sedikit ketumbar
2 batang serai
santan
kacang panjang
cara-cara:
tumbuk bahan-bahan no 2-7
lumurkan udang dengan separuh dari bahan-bahan yang ditumbuk
panaskan sedikit minyak dan tumis bersama serai
masukkan udang
masukkan sedikit air
bila dah mendidih boleh la masukkan santan dan kacang panjang
garam sebagai perasa
siap!nyum2..lawan dengan sambal ketuk ikan bilis..memg marvelos!
No comments:
Post a Comment